Bûche au citron et bûche de noël : toutes nos recettes

Name: Des recettes fraîches et légères de bûches au citron
Total time: 30 min
Cuisine: bûche au citron

Pour une fin de repas de fêtes tout en fraîcheur...et gourmandise ! Photo par FOOD-pictures

A noël, on le sait, on se fait plaisir à table et bien souvent le repas est copieux. Terminer ce repas de fêtes sur une note de fraîcheur et de légèreté sans pour autant déroger à la tradition de la bûche, c'est possible avec la bûche au citron !

Colorée et acidulée, pâtissière ou glacée, meringuée, agrémentée de framboises ou de mangue, les recettes ne manquent pas pour proposer cette année à vos invités la bûche de vos rêves !

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Toutes les recettes de bûche au citron et bûche de noël des Gourmets

Des idées de recettes de bûche au citron et bûche de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche au lemon curd

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Je vous propose de réaliser aujourd'hui une bûche au lemon curd pour les amateurs de citron. Vous pouvez mettre 10 cl de citron au lieu de 15 cl dans la crème pour avoir un goût moins prononcé et faire plaisir malgré tout aux amateurs de citron. Il y en a toujours autour de la table.

Bûche Myrtille coquine

Une aiguille dans l potage

Cette année, j’ai craqué pour la bûche « Myrtille coquine » à base de biscuit madeleine à l’huile d'olive au citron, mousse au citron, insert à la myrtille. Elle est complétée par un glaçage miroir à la vanille et de quelques petites meringues pour la décoration.

Bûche intensément citron cacahuète

CUISINE EN FOLIE

Une bûche intensément parfumée au cœur crémeux praliné à la cacahuète caché dans une mousse au citron et de la meringue super aérienne au citron posé sur une base composée de cake au citron et d’un streusel à la cacahuète.

Bûche à la crème au citron

Recette Thermomix

Les fêtes approchent et il est grand temps de penser à ce que vous allez mettre sur la tble pour régaler les papilles de la famille ! La tradition a du bon et pour le desssert, ce sera une bûche. Je vous propose la recette d'une bûche à la crème au citron, un délicieux gâteau, vous trouverez ici la recette la plus facile.

Bûche praliné citron

PHILANDCOCUISINE

Nous vous proposons aujourd’hui de terminer votre repas de fêtes sur une touche d’acidité et de gourmandise avec une bûche au praliné et au citron. Une association originale qui est devenue un grand classique depuis quelques années et qui saura plaire sans aucun doute à vos invités.

Bûche au citron

CUISINE EN FOLIE

Je vous propose aujourd'hui une recette de bûche facile à faire et parfaite pour finir un repas en légèreté ! Il s'agit d'une adaptation d’un entremets que j’ai transformé en bûche de noël. Passez de bonnes fêtes, prenez soin de vous et à très vite pour une prochaine recette !

Bûche citron meringuée

Popotte

Cette savoureuse bûche de noël est composée d’un sablé diamant à la vanille, d’une mousse au citron jaune et de meringue à la place de l'insert.

Bûche au citron meringuée

Oh la gourmande

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de noël traditionnel pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.